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椰子和什么最配?
你是不是也脱口而出:生椰拿铁!椰奶和咖啡的搭配并不新奇,但却在前段时间大热。生椰拿铁为什么叫“生”椰呢?
其实生椰是介于椰奶(老椰子)和椰子水(新鲜的嫩椰子)中间的一种饮品。
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选择10个月以上的椰子,将椰肉打碎,加一些油和奶,就是“生椰”了。它相比普通的椰奶会更加清爽一些,“生”字还能给人一种“纯天然”、“无添加”的感觉。
除了咖啡,椰子还可以有其它不少搭配。
香蕉椰汁:将香蕉、椰汁、糖混合在一起搅拌。
椰香蜜桃乌龙:白桃味气泡水混合椰子水和乌龙茶。
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