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TUhjnbcbe - 2023/8/2 20:17:00
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大家好,欢迎来到欧赛斯超级品牌课堂,今天继续给大家分享新兴品牌的营销研究的下半部分内容。

空刻

从零到1,十个月破亿

诞生于年的消费品品牌“空刻”,引领行业发展。

年双十一,空刻的表现极为亮眼,刚一开场再次拿下意大利面细分品类第一名,延续了去年的冠*宝座。据了解,空刻自去年9月入驻某电商平台以来,截至年的7月,其累计交易额已经破亿,而这个过程用时不到10个月。更是曾创下单月售出万盒,上千万销售额的好成绩。

小品类策略:抢占小品类第一,意大利面类销量第一

创立后连续两年成为天猫双十一意大利面类销量第一。

年整年,空刻销量突破1亿元,总计卖出万盒意面。据统计,截止年11月,空刻已经占领了天猫意面市场77.3%的市场份额。

一.营销历程

1.空刻精准的产品定位:意大利面方便面化

两类竞品:

一类是中国传统挂面,一类是西餐厅做的意大利面。

空刻意面对标的竞品有两类,一类是中国传统挂面,一类是西餐厅做的意大利面。因此,如何从这两类竞品手中抢夺客户,成为其发展壮大的关键。

从我国传统挂面抢夺客户并不难,国内消费者对西餐有着很大的好奇心,且热衷去尝试。所以,空刻意面将重点放在跟西餐厅的竞争上。

为了迎合消费者忙且有些懒的生活场景,空刻将意大利面方便面化,即在产品中加入最正宗的西式调味料,让消费者在家就能做一道米其林级的意大利面。这样的产品定位,不仅让空刻意面与中国传统挂面及西餐厅区分开来,深受消费者青睐。

2.强大的营销模式

流量大V进行直播带货+内容平台多维品宣种草

在冷启动阶段,空刻请来流量大V进行直播带货,然后在各大内容平台进行多维度的品牌宣传、产品种草。在这一系列措施下,空刻知名度得以大幅提升,吸引了许多消费者购买。

1)借助李佳琦直播间,迅速扩大消费群体

熟人推荐的产品,更容易令我们相信品牌,撬动购买力。

因此,很多品牌愿意找网红带货,尤其是头部KOL影响力更大,更具信任感。空刻早在项目冷启动期间,选择了李佳琦的直播间进行亮相,凭借李佳琦的私域流量池,实现精准触达目标用户。并且通过在李佳琦直播间对产品卖点的展示,让用户对产品有更直观的感受,实现了粉丝转化,迅速扩大了消费群体。

2)整合小红书、微博、B站等多个平台,占领用户心智

在小红书、微博、B站等多个平台进行投放,以遍地开花的模式抢占流量,以裂变姿态出现在年轻用户的社交平台上,占领用户心智。

3)消费者自发宣传成功裂变

许多消费者尝试之后觉得空刻还不错,又会自发进行宣传,成功形成裂变。

3.极致产品力

1)老品类新升级—给用户带来“喜出望外”的产品

对接年轻消费者需求

年轻消费人群的消费观念—不偏爱大牌,喜欢尝鲜,注重健康、颜值、悦己,所以总能给人带来“喜出望外”,空刻的诞生亦是如此。

如何让用户吃的更简单、更有品质、更健康?空刻找到了平衡点,在速食食品和意面两个都很有潜力的领域做了结合,上线速食意面,自带调味酱包,只需15分钟,便可以吃一顿美味的意面。

基于意面的品类微创新

除了用户需求之外,空刻之所以选择意面这一领域进行创新,是因为意面赛道经过必胜客等品牌的教育,已经是一个成熟市场,而速食意面这个细分领域,尚处于一个空白点,没有玩家入局,对于空刻来讲,是一个巨大机会。事实证明,空刻意面成了天猫上“方便意大利面的开创者”,填补了空白,全网几乎没有“竞争对手”。

2)持续创新产品,做用户喜欢的意面

这一届消费者的需求蛮挑剔的,他们既要好吃,又要健康,需求呈现多元化发展。基于此,空刻给出的应对方法就是持续创新产品。

一方面,采用低温慢煮这种成本极高的技术做到食物锁鲜,让口感更佳。另一方面,空刻一直在投入大量精力研发“原创口味”,其有超过50人的研发团队、意大利星级主厨的顾问支持、超过㎡的标准化自建厂房,为产品研发提供了技术和供应链支持。

3)精心设计产品细节,给用户带来更好的体验

除了产品本身外,年轻消费者对产品的使用体验也提出了更高的要求。

空刻的意面包内有6-7袋料包,为了不影响用户的使用体验,空刻精心设计了料包的摆放,不会乱七八糟,令人眼花缭乱,“开箱”体验就不错,自然不会影响用户接下来的食欲。

4.包装创意

包装营销,满足年轻用户颜值至上的追求

空刻的目标用户是职场人、宝妈等群体,这些用户往往追求小资情调、追求仪式感,所以一款高颜值的产品能够吸引他们的注意力,让产品不至于在“茫茫货海”中淹没。

不同于其他食品品牌,将包装尽可能往食品上靠拢,考虑到自己的目标用户主要是女性,所以品牌提出了一个大胆的想法—不要将产品外包装做得像一个食品,而是“像一个化妆品”。

这个灵感来源于一支口红的包装,我们能够看到,空刻的产品外包装只有颜色明亮的色块,加上醒目的Logo,很有“ins风”,正好顺应了当下国内刮起的ins潮流。更有趣的是,空刻还在每份产品包装上印上了

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